Рецепты
Все рецептыКуриная грудка под томатным соусом в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 300.77 | 300.77 |
| Белки, г | 67.16 | 67.16 |
| Жиры, г | 234.52 | 234.52 |
| Энергия, ккал | 3420.17 | 3420.17 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- куриная грудка: 4 грамм
- Лук репчатый: 500 грамм
- Масло оливковое: 206 миллилитр
- орегано: 100 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Соль: 751 грамм
- сухари панировочные: 75 грамм
- Сыр моцарелла: 120 грамм
- сыр пармезан: 100 грамм
- Томатная паста: 800 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Натереть лук на терке или измельчить блендером, обжарить в оливковом масле, через пару минут добавить порубленный чеснок, орегано и томатную пасту, тушить все вместе 10-11 минут.
Шаг 2. Отбить мясо куриных грудок, присолить, окунуть в разболтанные яйца, обвалять в сухарях, обжарить каждую сторону минуты по 3-4.
Шаг 3. Сложить мясо в керамическую форму, залить томатно-луковым соусом, присыпать куриную грудку измельченным твердым сыром, запечь треть часа в заранее прогретой до 200 градусов духовке.