Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Куриная голень с овощами, под соусом

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 32.6 32.6
Белки, г 12.5 12.5
Жиры, г 127.22 127.22
Энергия, ккал 1331.29 1331.29

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • кабачки: 500 грамм
  • куриная голень: 6 грамм
  • Лук репчатый: 200 грамм
  • Майонез: 100 грамм
  • помидоры: 3 грамм
  • смесь перцев молотых: 1 грамм
  • Сметана: 300 грамм
  • фасоль стручковая: 500 грамм
  • Чеснок: 3 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. На растительном масле обжарить куриные голени до полуготовности. Убрать их в сторонку. На той же сковородке обжарить лук и стручковую фасоль. Через 10 минут обжаривания добавить к ним кабачок, порезанный кубиками. Сметану и майонез перемешать вместе с раздавленным чесноком и смесью перцев.

Шаг 2. Овощную смесь выложить в форму для запекания. Куриные голени выложить сверху. Уложить поверх курицы дольки томатов и полить соусом. Курицу с овощами запекать в духовке при 170 градусах. Время запекания – 20 минут. Куриную голень с овощами, под соусом, подавать в горячем виде, выложив на блюдо.