Рецепты
Все рецептыКуриная голень с овощами, под соусом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 32.6 | 32.6 |
| Белки, г | 12.5 | 12.5 |
| Жиры, г | 127.22 | 127.22 |
| Энергия, ккал | 1331.29 | 1331.29 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кабачки: 500 грамм
- куриная голень: 6 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- Майонез: 100 грамм
- помидоры: 3 грамм
- смесь перцев молотых: 1 грамм
- Сметана: 300 грамм
- фасоль стручковая: 500 грамм
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. На растительном масле обжарить куриные голени до полуготовности. Убрать их в сторонку. На той же сковородке обжарить лук и стручковую фасоль. Через 10 минут обжаривания добавить к ним кабачок, порезанный кубиками. Сметану и майонез перемешать вместе с раздавленным чесноком и смесью перцев.
Шаг 2. Овощную смесь выложить в форму для запекания. Куриные голени выложить сверху. Уложить поверх курицы дольки томатов и полить соусом. Курицу с овощами запекать в духовке при 170 градусах. Время запекания – 20 минут. Куриную голень с овощами, под соусом, подавать в горячем виде, выложив на блюдо.