Рецепты
Все рецептыКурица в соевом соусе с вином и медом по-японски
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 82.4 | 82.4 |
| Белки, г | 0.3 | 0.3 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 329 | 329 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вино белое сухое: 100 миллилитр
- куриное филе: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Мёд: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 300 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе порезать на небольшие кусочки и не сильно отбить, затем обжарить на сковороде с добавлением капли масла. Если для приготовления блюда используются куриные бедрышки или крылышки, отбивать их не надо. Для соуса, соединить вино, соевый соус и мед, все тщательно перемешать до однородной консистенции.
Шаг 2. Когда куриные кусочки приобретут золотистый оттенок, в сковороду влить весь соус, готовить на сильном огне в течение 15 минут постоянно перемешивая. К готовому блюду в качестве гарнира отлично подойдет рис. Его нужно выложить на тарелку, сверху положить курицу и все полить соусом, для пикантности, блюдо можно присыпать кунжутом. Курица в соевом соусе с вином и медом по-японски готова.