Рецепты
Все рецептыКурица в кисло-сладком соусе по-домашнему
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 31.35 | 31.35 |
| Белки, г | 6.8 | 6.8 |
| Жиры, г | 0.65 | 0.65 |
| Энергия, ккал | 137.63 | 137.63 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- куриное филе: 300 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- масло растительное: 100 миллилитр
- Морковь: 40 грамм
- перец болгарский красный: 40 шт
- перец черный молотый: 1 грамм
- Перец чили: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 200 миллилитр
- Томатная паста: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать куриное филе на большие кубики. Быстро обжарить на горячей сковороде. Порезать лук, сладкий перец и морковь на маленькие кубики. Разогреть на сковороде масло, обжаривать порезанные овощи минут семь.
Шаг 2. Налить соевый соус. Положить томатную пасту, тушить все вместе минут пятнадцать. В конце положить чили, прессованный чесночок. Положить куриное филе. Размешать, держать на огне минуты три.
Шаг 3. Посыпать зеленью, посыпать перцем, солью. На гарнир к курице в кисло-сладкой соусе подавать отварной рис.