Рецепты
Все рецептыКурица тушеная в сидре с яблоками
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.29 | 3.29 |
| Белки, г | 2.01 | 2.01 |
| Жиры, г | 330 | 330 |
| Энергия, ккал | 2992.41 | 2992.41 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриные бедрышки: 6 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 400 грамм
- мука: 200 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сидр: 400 грамм
- Соль: 1 грамм
- яблоки: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сдобрить мясо курицы солью и перцем, дать постоять полчаса, растопит половину сливочного масла, обжарить нарезанные яблоки. Включить для разогрева духовку (180 градусов).
Шаг 2. Запанировать курицу в муке, обжарить на оставшемся масле (4-5 минут с каждой стороны) до желтоватой корочки.
Шаг 3. Нашинковать тонкими полукольцами лук и высыпать к курице, жарить 6 минут, влить сидр и дать закипеть. Убрать в нагретую духовку на полчаса, добавить припущенные яблоки, курица тушеная в сидре с яблоками будет готова через 5-7 минут.