Рецепты
Все рецептыКурица с копчёным мясом под соусом бешамель
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.7 | 9.7 |
| Белки, г | 6.47 | 6.47 |
| Жиры, г | 207.21 | 207.21 |
| Энергия, ккал | 1897.43 | 1897.43 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- курица вареная: 150 грамм
- лук репчатый крупный: 1 грамм
- майоран сушеный: 100 грамм
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- Молоко: 0.2 литр
- мука: 100 грамм
- мускатный орех молотый: 500 грамм
- свиные ребрышки копченые: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- шпинат молодой: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порубить чеснок, нашинковать лук, обжарить на масле до прозрачности.
Шаг 2. Всыпать муку, хорошо перемешать до исчезновения комочков, прогреть пару минут.
Шаг 3. Добавить в соус молоко, майоран, мускатный орех, соль, перемешать.
Шаг 4. Под крышкой довести до густого состояния.
Шаг 5. Порезать мясо на кусочки.
Шаг 6. Разложить по кокотницам.
Шаг 7. Положить сверху шпинат.
Шаг 8. Полить соусом.
Шаг 9. Запечь курицу с копчёным мясом под соусом бешамель до зарумянивания в режиме «гриль».