Рецепты
Все рецептыКурица с бурым рисом, фасолью и овощами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 47.69 | 47.69 |
| Белки, г | 19.89 | 19.89 |
| Жиры, г | 17.97 | 17.97 |
| Энергия, ккал | 377.91 | 377.91 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бадьян: 1 грамм
- Брокколи: 700 грамм
- куриная грудка: 700 грамм
- Куркума: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 15 миллилитр
- Морковь: 3 грамм
- Паприка молотая: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- рис бурый: 450 грамм
- соус соевый: 60 миллилитр
- специи для курицы: 1 грамм
- фасоль консервированная: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Грудку очистить от жира, мясо нарезать кубиками.
Шаг 2. Отдельно приготовить маринад из соевого соуса, приправ к курице, паприки, черного молотого перца, куркумы и бадьяна.
Шаг 3. Положить курицу в смесь на полчаса.
Шаг 4. Нарезать морковь, репчатый лук, спассеровать овощи в воке на небольшом огне.
Шаг 5. Отварить нешлифованный бурый рис с куркумой.
Шаг 6. В овощную обжарку добавить курицу, готовить в течение нескольких минут, помешивать.
Шаг 7. В почти готовое блюдо добавить готовый рис и консервированную фасоль без жидкости.
Шаг 8. Выложить сверху капусту брокколи, накрыть на 15 минут крышкой и потушить.