Рецепты
Все рецептыКурица по-гречески под йогуртом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 13 | 13 |
| Белки, г | 49.83 | 49.83 |
| Жиры, г | 224.51 | 224.51 |
| Энергия, ккал | 2256.86 | 2256.86 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 1 грамм
- Йогурт натуральный: 200 грамм
- Курица: 200 грамм
- Лимон: 1 шт
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- орегано сушеный: 500 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 500 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать масло, йогурт без добавок, орегано, раздавленный прессом чеснок, молотый черный перец и соль, добавить мелко натертую цедру лимона.
Шаг 2. Влить пару ложек лимонного сока, добавить порубленную зелень петрушки.
Шаг 3. Положить курятину в пакет, залить этим маринадом, завязать, аккуратно слегка помять для перемешивания, положить на полчаса в холодильник.
Шаг 4. Курицу по-гречески под йогуртом обжарить на гриле (сковороде), а можно запечь 45-60 минут в духовке, разогретой до 190 градусов, поместив мясо в глубокую форму.