Рецепты
Все рецептыКурица карри с яблоками и горошком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 188.2 | 188.2 |
| Белки, г | 32.07 | 32.07 |
| Жиры, г | 128.01 | 128.01 |
| Энергия, ккал | 1817.43 | 1817.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зеленый горошек замороженный: 100 грамм
- Карри: 200 грамм
- Курага: 100 грамм
- куриное филе: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- тмин: 500 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яблоки: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Нагреть в сковородке масло, всыпать тмин, карри, перемешать, прогреть около минуты, положить кубики куриного филе, обжарить до полной готовности, переложить на тарелку.
Шаг 2. На масле, оставшемся после мяса, обжарить кусочки яблок и полукольца лука в течении 5 минут, положить мясо, добавить курагу, порезанную на кусочки.
Шаг 3. Добавить в курицу карри с яблоками зеленый горошек, залить бульоном, сдобрить солью и перцем, перемешать, потомить под крышкой около 5 минут. В качестве гарнира отлично подойдет отварной рис.