Рецепты
Все рецептыКулич с изюмом на Пасху в хлебопечке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 135.64 | 135.64 |
| Белки, г | 3.95 | 3.95 |
| Жиры, г | 127.35 | 127.35 |
| Энергия, ккал | 1704.7 | 1704.7 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- дрожжи гранулированные: 250 грамм
- изюм черный: 100 грамм
- Масло сливочное: 150 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- мука: 500 грамм
- Сахар: 130 грамм
- сахар ванильный: 10 грамм
- Соль: 501 грамм
- яичный белок: 1 шт
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Поместить в контейнер молоко, вбить яйца, добавить оба вида сахара, масло, подсолить.
Шаг 2. Изюм ошпарить и дать ему отлежаться 30 минут.
Шаг 3. Слить воду и положить его в хлебопечку.
Шаг 4. Специальной кружкой-ситом добавить муку прямо в контейнер.
Шаг 5. Сверху насыпать дрожжи крышку закрыть.
Шаг 6. Для приготовления кулича с изюмом на Пасху в хлебопечке выставить программу «французский хлеб», массу - 750 г, продолжительность – 4 часа, запустить процесс.
Шаг 7. Подсолить чуть белок, добавить сахар на малой скорости начать сбивать помадку.
Шаг 8. Далее увеличить скорость.
Шаг 9. Готовую нанести на остывший кулич, дать высохнуть.