Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Кулеш с салом и картофелем по-украински

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0 0
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 0 0

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • базилик свежий: 1 грамм
  • воды: 200 грамм
  • зелень петрушки: 1 грамм
  • картофеля: 1 грамм
  • пшена: 100 грамм
  • репчатого лука: 200 грамм
  • сала: 100 грамм
  • Соль: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Положить тщательно вымытое пшено в подсоленный кипяток и варить до полуготовности.

Шаг 2. Порезать небольшими кубиками картофель и добавить в кастрюлю, варить 10 минут.

Шаг 3. Нарезать мелко лук и сало, жарить пока лук не приобретет золотистый цвет. Добавить зажарку к пшену, дать закипеть, проварить 5 минут.

Шаг 4. Кулеш с салом и картофелем по-украински посыпать в тарелке измельченной петрушкой и базиликом, можно добавить ложечку сметаны.