Рецепты
Все рецептыКулечки слоеные с грибами
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- картофеля: 500 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- петрушки: 1 грамм
- репчатого лука: 100 грамм
- слоеного теста: 500 грамм
- сушеных грибов: 200 грамм
- сыра: 100 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Грибы отмочить, затем их отварить и отжать. Обжарить с репчатым луком подготовленные грибы. Предварительно отваренный картофель в «мундире» почистить и нарезать кубиками. Крупно натереть сыр.
Шаг 2. В емкость сложить картофель, перец, грибы и сыр, все хорошо перемешать. Готовое (размороженное) слоеное тесто разрезать на одинаковые прямоугольники.
Шаг 3. Внутреннюю сторону каждого кусочка промазать чуть взбитым яйцом, выложить подготовленную начинку, свернуть в кулечки.
Шаг 4. На противень уложить все получившиеся кулечки, смазать их оставшимся яйцом.
Шаг 5. При 200 градусах выпекать кулечки слоеные с грибами в течение 15 минут в духовке. Перед подачей украсить рубленой петрушкой.