Рецепты
Все рецептыКрылышки в соево-чесночном маринаде на сковороде
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 83.9 | 83.9 |
| Белки, г | 20.6 | 20.6 |
| Жиры, г | 13.4 | 13.4 |
| Энергия, ккал | 425 | 425 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриные крылышки: 150 грамм
- масло растительное: 100 миллилитр
- Паприка молотая: 100 грамм
- перец черный свежемолотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 100 миллилитр
- Чеснок: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить и очистить крылышки от остатков перышек и волосков, отрубить самые маленькие фаланги.
Шаг 2. Приготовить маринад из части подсоленного масла, соевого соуса и чеснока, пропущенного сквозь пресс.
Шаг 3. Крылья переложить в широкую миску, присыпать сухой паприкой с перцем.
Шаг 4. Добавить к ним маринад, дать постоять в прохладе минут 45, но лучше побольше.
Шаг 5. Хорошо разогреть чугунную сковороду с маслом, разложить крылышки, стряхнув маринад.
Шаг 6. Быстро обжарить крылышки в соево-чесночном маринаде на сковороде до корочки нужного цвета при сильном нагреве.
Шаг 7. Довести до готовности на малом огне, обжарив по 10 минут с каждой стороны.