Рецепты
Все рецептыКрокеты из картофеля с грибами и сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 12.05 | 12.05 |
| Жиры, г | 14.75 | 14.75 |
| Энергия, ккал | 181.5 | 181.5 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 50 грамм
- картофельное пюре: 250 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 50 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Нагреть духовку до двухсот градусов. Соединить пюре и овощи или тертый сыр. Посыпать перцем и солью. Сформировать шарики. Разбить яйца, произвольно взбить вилкой. Обвалять крокеты в муке, окунуть в яйцо, обвалять в сухариках.
Шаг 2. Переложить крокеты на противень, смазанный немного маслом, готовить минут десять. Вынуть крокеты из картофеля с грибами и сыром, перевернуть, держать еще минут десять.