Рецепты
Все рецептыКреветки в сливочно-чесночным соусе
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.76 | 4.76 |
| Белки, г | 121.45 | 121.45 |
| Жиры, г | 43.06 | 43.06 |
| Энергия, ккал | 904.9 | 904.9 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вино белое: 50 миллилитр
- Креветки: 500 грамм
- Лимон: 1 шт
- Масло сливочное: 50 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- сливки: 250 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать зубчики чеснока на пластинки, высыпать в сковороду с растопленным маслом, добавить сок 1 лимона, подрумянить, влить сливки и вино, размешать, дать закипеть.
Шаг 2. Всыпать в соус очищенные креветки, готовить 10 минут, вынуть, нагревать (огонь слабый) соус до тех пор, пока не останется половины первоначального объема, выключить плиту, заложить в сковороду креветки, дать постоять.
Шаг 3. Подавать креветки в сливочно-чесночным соусе горячими или теплыми с измельченной зеленью петрушки.