Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Креветки в кляре с грецкими орехами

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 21.7 21.7
Белки, г 140.93 140.93
Жиры, г 106.71 106.71
Энергия, ккал 1563.86 1563.86

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Грецкие орехи: 100 грамм
  • зелень: 1 грамм
  • крахмал: 200 грамм
  • Креветки: 500 грамм
  • масло растительное: 100 миллилитр
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Сметана: 200 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Чеснок: 2 грамм
  • яйца: 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Креветки разморозить, удалить панцири и головки.

Шаг 2. Удалить лишнюю влагу при помощи бумажных салфеток.

Шаг 3. Грецкие орехи очистить и обжарить в течение трех или пяти минут на сковороде без масла.

Шаг 4. Измельчить.

Шаг 5. Приготовить кляр: смешать сырые желтки с водой и взбить венчиком в пену.

Шаг 6. Добавить крахмал.

Шаг 7. Всё перемешать.

Шаг 8. Креветки обмакнуть в кляр.

Шаг 9. Обжарить морепродукт до золотистой корочки.