Рецепты
Все рецептыКреветки с тушеными овощами по-азиатски
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 57.89 | 57.89 |
| Белки, г | 96.48 | 96.48 |
| Жиры, г | 2.71 | 2.71 |
| Энергия, ккал | 608.59 | 608.59 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брокколи: 300 грамм
- бульон овощной: 200 грамм
- зеленый горошек: 300 грамм
- Креветки: 340 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- Лук репчатый: 170 грамм
- масло канолы: 100 миллилитр
- Морковь: 300 грамм
- перец болгарский красный: 0.3 шт
- перец кайенский молотый: 250 грамм
- Соль: 250 грамм
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Креветки разморозить, обсушить и положить в глубокую тарелку.
Шаг 2. Посолить по вкусу, добавить кайенский перец, перемешать.
Шаг 3. Каноловое масло разогреть в сковороде вог, обжарить морепродукты на сильном огне в течение пяти минут.
Шаг 4. Выложить креветки обратно в тарелку.
Шаг 5. Нарезать лук и чеснок, обжарить на масле, оставшемся от приготовления креветок, в течение трех минут.
Шаг 6. Красный болгарский перец, морковь и капусту брокколи выложить на сковороду вместе с зеленым горошком, залить овощным бульоном.
Шаг 7. Огонь уменьшить до среднего, готовить овощи до мягкости в течение пяти минут.
Шаг 8. Креветки снова переложить на сковороду, полить лимонным соком, прогревать одну минуту.
Шаг 9. Подать блюдо с отваренным рисом и соевым соусом.