Рецепты
Все рецептыКреветки с текилой в сливках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зеленого лука: 2 грамм
- очищенных креветок: 600 грамм
- сливок / сметаны: 150 грамм
- сливочного масла: 200 грамм
- соли: 100 грамм
- текилы: 100 грамм
- черного молотого перца: 750 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать очищенные креветки с крупно помолотым черным перцем и солью, дать постоять.
Шаг 2. Выложить в сковороду сливочное масло, растопить, добавить креветки, слегка обжарить до розоватого цвета около 5 минут.
Шаг 3. Сделать нагрев меньше, налить в креветки текилу и поджечь. Встряхнуть несколько раз сковороду и дождаться пока пламя не утихнет.
Шаг 4. Снять креветки с плиты, налить сливки или сметану, перемешать, всыпать мелко нарезанный зеленый лук.
Шаг 5. Подавать креветки с текилой в сливках горячими с отварным рисом.