Рецепты
Все рецептыКрем-суп «Простой» с грибами и плавленым сыром
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 107.17 | 107.17 |
| Белки, г | 13.41 | 13.41 |
| Жиры, г | 2.5 | 2.5 |
| Энергия, ккал | 503.32 | 503.32 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы белые: 300 грамм
- Картофель: 600 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- масло растительное: 100 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр плавленый: 300 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свежие белые грибы мелко нарезать, всыпать в кипяток. Варить в течение получаса.
Шаг 2. Картофель очистить и нарезать кубиками небольшого размера, добавить в грибы. Варить десять минут.
Шаг 3. Репчатый лук мелко порубить, морковь натереть. Овощи обжарить на растительном масле и добавить в суп вместе с лавровым листом.
Шаг 4. В конце приготовления положить любой плавленый сыр, перемешивать до растворения. Взбить все блендером.
Шаг 5. Перец – по вкусу, соль может не понадобиться. Поварить еще 5 минут, затем кастрюлю снять с огня, дать постоять пятнадцать минут.