Рецепты
Все рецептыКрем-суп из кабачков и свеклы
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 35.15 | 35.15 |
| Белки, г | 15.82 | 15.82 |
| Жиры, г | 166.07 | 166.07 |
| Энергия, ккал | 1726.67 | 1726.67 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 1.5 литр
- кабачки: 1 грамм
- Картофель: 2 грамм
- куриная грудка: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Свёкла: 1 грамм
- сливки: 200 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Фасоль белая: 70 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свеклу отварить до полной готовности.
Шаг 2. Куриные грудки варить в течение сорока минут. Куриную грудку вынуть из бульона.
Шаг 3. Репчатый лук, морковь и картофель очистить, вымыть.
Шаг 4. Морковь натереть, репчатый лук нарезать соломкой. Обжарить на масле до мягкости.
Шаг 5. Кабачки и картофель нарезать соломкой. То и другое добавить в бульон, увеличить огонь, добавить обжарку, варить пятнадцать минут. Снять с огня.
Шаг 6. Свеклу натереть в суп.
Шаг 7. Перелить суп в чашу блендера, взбить, вернуть в кастрюлю. Довести до кипения.
Шаг 8. Влить сливки. Еще раз довести до кипения, снять с огня, положить в каждую тарелку заранее отваренную белую фасоль, петрушку.