Рецепты
Все рецептыКрасивый салат на праздник
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.4 | 6.4 |
| Белки, г | 49.91 | 49.91 |
| Жиры, г | 59.88 | 59.88 |
| Энергия, ккал | 764.17 | 764.17 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- колбаса копченая: 200 грамм
- Майонез: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Огурцы: 200 грамм
- опята: 200 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- соломка соленая: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить грибы, сварить, оставить несколько штук для украшения салата, остальные нарезать и обжарить с добавлением масла. Натереть сыр на терке со средними отверстиями, чеснок раздавить прессом, колбасу и огурец порезать мелкими кубиками.
Шаг 2. Все ингредиенты объединить (немного сыра отсыпать), всыпать измельченную петрушку (чуть оставить для украшения), подсолить, приправить майонезом, аккуратно перемешать.
Шаг 3. Выложить массу на достаточно широкое и плоское блюдо в форме прямоугольника, используя столовую ложку наметить крышу «домика», обсыпать со всех сторон сыром. Завершить красивый салат на праздник выкладыванием из соломки «крыши», из нее же сделать «окно», прикрепить его на майонез.
Шаг 4. Присыпать свободное пространство вокруг измельченной петрушкой. На эту травку «высадить» несколько небольших опят и грибочек из яйца и ломтика помидора.