Рецепты
Все рецептыКотлеты в соусе из сметаны
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- белого хлеба: 50 грамм
- молока: 0.06 литр
- мука: 1 грамм
- мясного фарша: 500 грамм
- растительного масла: 200 грамм
- репчатого лука: 100 грамм
- сметаны: 300 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйцо: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Замочить хлеб в молоке и отжать, вбить в фарш яйцо, добавить измельченный лук, хлеб, сметану (1 ст.л.), присолить и поперчить.
Шаг 2. Сформовать котлеты, обвалять в муке и зарумянить в растительном масле.
Шаг 3. Переложить их в глубокую сковороду, залить сметаной и тушить под крышкой на слабом огне, подавать котлеты в соусе из сметаны можно будет через 15-20 минут.