Рецепты
Все рецептыКотлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 1 | 1 |
| Энергия, ккал | 8.84 | 8.84 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 120 грамм
- куриное филе: 2 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 1 грамм
- сыр: 110 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. На кусках куриного филе сделать аккуратно надрезы.
Шаг 2. Заполнить их ломтиками ветчины и сыра, нарезанными одинаковыми кусочками.
Шаг 3. Яйца чуть подсолить, взбить вилкой или венчиком.
Шаг 4. Обмакнуть в них мясо.
Шаг 5. Затем котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром обвалять хорошо со всех сторон в мелкой сухарной крошке.
Шаг 6. Действия повторить еще раз и обжарить мясные заготовки в хорошо прогретом масле до появления корочки, желаемого цвета.