Рецепты
Все рецептыКотлеты из куриной грудки с сырной начинкой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 109.8 | 109.8 |
| Белки, г | 22.27 | 22.27 |
| Жиры, г | 603.71 | 603.71 |
| Энергия, ккал | 5976.43 | 5976.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Батон: 200 грамм
- куриная грудка: 500 грамм
- Масло подсолнечное: 100 миллилитр
- Масло сливочное: 600 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 500 грамм
- сухари панировочные: 100 грамм
- сыр: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Теплым молоком залить батон, мелкими кусочками порезать куриную грудку.
Шаг 2. Через мясорубку пропустить мясо, батон и очищенные зубчики чеснока.
Шаг 3. Добавить в получившийся фарш молотый перец и соль, перемешать.
Шаг 4. Сформовать из куриного фарша небольшие котлетки, в центр каждой положить небольшой кусочек сыра и закрыть, чтобы он при обжаривании не вытек.
Шаг 5. Подготовленные котлетки запанировать в сухарях и переложить на сковороду с растопленным сливочным маслом.
Шаг 6. Обжарить котлеты из куриной грудки с сырной начинкой по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 7. Затем переложить их в термостойкое блюдо и запекать в духовке 15 минут при 180 градусах.