Рецепты
Все рецептыКотлеты из курицы по-французски
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 13.7 | 13.7 |
| Белки, г | 11.4 | 11.4 |
| Жиры, г | 80.02 | 80.02 |
| Энергия, ккал | 828.29 | 828.29 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 100 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 400 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 400 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 3 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Филе куриное хорошо обмыть и высушить, нарезать его на маленькие кубики. Добавить перец и соль, смешать. Потом добавить яйца, измельченный чеснок и снова смешать. Положить измельченную зелень, сметану и муку, хорошо перемешать, чтобы не было комков.
Шаг 2. Тесто должно получиться жидковатым, как кляр. На сковороду (разогретую), влить масло и выкладывать ложкой тесто. Жарить котлеты с обеих сторон до золотистого оттенка (около 2 минут), на слабом огне. Подавать котлеты из курицы по-французски с любимым гарниром.