Рецепты
Все рецептыКотлеты из говядины с сыром в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.62 | 10.62 |
| Белки, г | 51.87 | 51.87 |
| Жиры, г | 50.88 | 50.88 |
| Энергия, ккал | 706.11 | 706.11 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Говядина: 100 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- сливки: 1 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Сухари: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 130 грамм
- хлеб: 2 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Залить сливками хлеб. Кусочки должны хорошенько пропитаться. Пока хлеб пропитывается, перемесить чесночок, мясо, лук в мясорубке. Отправить туда же хлеб, пропитавшийся сливками. Посыпать перцем, солью.
Шаг 2. Размешать готовый фарш. Крупно потереть сыр. Размешать. Сформировать котлетки. Нагреть на сковороде масло. Все котлеты обвалять в сухариках. Положить на сковороду.
Шаг 3. Жарить до золотистого цвета с двух сторон. Нагреть духовку, переложить котлеты с сыром на противень. Отправить в духовку минут на десять.