Рецепты
Все рецептыКосичка с Нутеллой детям
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.72 | 0.72 |
| Белки, г | 0.07 | 0.07 |
| Жиры, г | 0.02 | 0.02 |
| Энергия, ккал | 3.31 | 3.31 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- дрожжи сухие: 500 грамм
- мука: 400 грамм
- Мука кукурузная: 1 грамм
- нутелла: 1 грамм
- Соль: 100 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сухие дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, оставить на 10 минут для набухания. Смешать пшеничную муку с солью, добавить дрожжи и остатки воды.
Шаг 2. Замесить тесто, оно должно получиться немного липким. Положить тесто в емкость, смазанную маслом, накрыть влажной тканью и поставить в тепло на час.
Шаг 3. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто в прямоугольную лепешку. Нанести на нее Нутеллу, края не смазывать.
Шаг 4. Плотно скрутить лепешку в рулет, положить на застеленный бумагой противень. Присыпать мукой. Скрутить рулет в форме косички. Снова закрыть заготовку полотенцем, оставить на 20 минут.
Шаг 5. Печь в течение 20 минут при температуре 190 градусов, затем температуру увеличить, прогревать пять-семь минут до образования коричневатой корочки.
Шаг 6. Косичку с нутеллой достать из духовки и охладить.