Рецепты
Все рецептыКорейский салат «Камди-ча» из картофеля и курицы
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 100.4 | 100.4 |
| Белки, г | 12.87 | 12.87 |
| Жиры, г | 2.21 | 2.21 |
| Энергия, ккал | 468.43 | 468.43 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 500 грамм
- куриное филе: 200 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- масло растительное: 50 миллилитр
- перец острый красный: 500 грамм
- перец черный молотый: 500 грамм
- семена кориандра: 500 грамм
- Соль: 100 грамм
- соус соевый: 30 миллилитр
- уксус 6%: 30 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук, куриное мясо или говяжью вырезку нарезать соломкой.
Шаг 2. Картофель вымыть, очистить, также нарезать соломкой. Залить его кипящей водой, довести до кипения, сразу откинуть на дуршлаг.
Шаг 3. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук и мясо на сильном огне в течение пяти – шести минут. Посолить, поперчить, добавить соевый соус, кориандр, перемешать.
Шаг 4. Добавить в картофель. Очистить и нарубить чеснок, влить столовый уксус.