Рецепты
Все рецептыКольца кальмаров с острым соусом по-домашнему
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 494.4 | 494.4 |
| Белки, г | 1.8 | 1.8 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 1974 | 1974 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вода газированная: 0.12 литр
- кальмары: 500 грамм
- масло кунжутное: 500 миллилитр
- Мёд: 600 грамм
- мука: 200 грамм
- перец кайенский: 500 грамм
- соус чили: 400 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать кальмары. Соединить в отдельной посуде муку, перец и соль. Отдельно в содовой замочить минут на десять кольца кальмаров.
Шаг 2. Соединить чесночный соус чили, мед, масло кунжутное. В кастрюльку налить масло приблизительно на пять сантиметров, нагреть масло. Каждое колечко кальмара обмакнуть в муку с перцем.
Шаг 3. Жарить минуты две, достать на бумажное полотенце, чтобы масло стекло и кольца кальмаров остались хрустящие.