Рецепты
Все рецептыКолбаски «Львовские» по-домашнему
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- молока / воды: 0.1 литр
- молотый мускатный орех: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сала: 100 грамм
- свинины: 400 грамм
- сливочного маргарина: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- сухари панировочные: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Измельчить свинину в мясорубке с мелкой решеткой (лучше 2 раза).
Шаг 2. Нарезать мелкими кубиками сало, смешать с фаршем, добавить молоко (либо воду), специи и хорошо все перемешать.
Шаг 3. Сделать из массы колбаски, смочить в яйце, обвалять в сухарях, жарить на маргарине до готовности.
Шаг 4. Подавать колбаски «Львовские» по-домашнему можно с любым гарниром.