Рецепты
Все рецептыКокосово-шоколадные конфеты по-домашнему
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 222.34 | 222.34 |
| Белки, г | 110.75 | 110.75 |
| Жиры, г | 264 | 264 |
| Энергия, ккал | 3676.3 | 3676.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кокосовая стружка: 150 грамм
- Масло сливочное: 40 грамм
- Молоко: 3 литр
- Сахар: 40 грамм
- Сливки 20%: 150 миллилитр
- шоколад: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Прогреть в сотейнике на тихом огне сливки с сахарным песком и сливочным маслом.
Шаг 2. Снять смесь с огня, всыпать кокосовую стружку и перемешать.
Шаг 3. Из полученной массы сформовать конфеты, выложить на бумагу для выпекания.
Шаг 4. Убрать конфеты в морозилку на полтора-два часа.
Шаг 5. Шоколад измельчить, прогреть на водяной бане, можно добавить сливочное масло или молоко.
Шаг 6. Застывшие конфеты наколоть зубочисткой, окунуть в глазурь, выложить на бумагу для выпекания и вернуть в морозильную камеру на час.