Рецепты
Все рецептыКлубничный пирог с отрубями и йогуртом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 17.73 | 17.73 |
| Белки, г | 2.28 | 2.28 |
| Жиры, г | 1.06 | 1.06 |
| Энергия, ккал | 83.2 | 83.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- заменитель сахара: 1 грамм
- йогурт: 75 грамм
- Клубника: 150 грамм
- Овсяные хлопья: 10 грамм
- отруби: 30 грамм
- специи: 1 грамм
- яичный белок: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сырой яичный белок взбить в пену, добавить отруби, овсяные хлопья, йогурт, сахарозаменитель и специи. Массу перемешать.
Шаг 2. Часть смеси поставить в морозильную камеру на полчаса.
Шаг 3. Большую часть выложить в форму для выпекания, готовить при температуре 180 градусов.
Шаг 4. Свежие ягоды перетереть или превратить в пюре. Можно просто раздавить клубнику ложкой, если она достаточно спелая. Сахарозаменитель добавлять по вкусу и желанию.
Шаг 5. Достать из духовки выпеченную основу, выложить начинку и замороженное тесто, его нужно натереть на терке. Блюдо снова поставить в духовой шкаф на 15 – 20 минут.