Рецепты
Все рецептыКлубничное мороженое по-домашнему
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 641.31 | 641.31 |
| Белки, г | 10.39 | 10.39 |
| Жиры, г | 7.96 | 7.96 |
| Энергия, ккал | 2663.47 | 2663.47 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Йогурт натуральный: 200 грамм
- Клубника: 400 грамм
- Корица молотая: 1 грамм
- Лимон: 0.5 шт
- Сахар: 600 грамм
- сливки: 50 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать в чаше блендера свежую клубнику, натуральный йогурт, жирные сливки, сахарный песок, лимонный сок, приправить смесь щепоткой молотой корицы. Масса должна получиться однородной. Вылить смесь в форму для замораживания, поставить в морозильную камеру на два часа. Мороженое достать через два часа, оно не должно застыть полностью. Переложить в блендер, взбить, снова убрать клубничное мороженое в морозилку на два часа. Операцию повторить еще раз.