Рецепты
Все рецептыКлубнично-цитрусовое мороженое без молока
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 275.3 | 275.3 |
| Белки, г | 8.7 | 8.7 |
| Жиры, г | 3.2 | 3.2 |
| Энергия, ккал | 1165 | 1165 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Апельсин: 1 шт
- Вода: 0.15 литр
- Клубника: 800 грамм
- Лимон: 2 шт
- Сахар: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Снять цедру с апельсина и лимонов, сок выжать в миску. Цедру залить водой, добавить сахар и вскипятить. После закипания огонь убавить и варить 5 минут. Сироп немного охладить, процедить от цедры и влить сок цитрусовых. Половину клубники и половину сиропа взбить в блендере. Положить в контейнер для заморозки.
Шаг 2. Также взбить оставшийся сироп и ягоды. Убрать в холодильник контейнер и оставить на 3 часа. Достать и перемешать массу. Снова поставить на 3 часа в морозилку. Перед подачей на стол клубнично-цитрусовое мороженое без молока достать заранее за 20 минут.