Рецепты
Все рецептыКлассический харчо из баранины в мультиварке
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 143.27 | 143.27 |
| Белки, г | 15.17 | 15.17 |
| Жиры, г | 1.35 | 1.35 |
| Энергия, ккал | 643.62 | 643.62 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- грецкие орехи измельченные: 400 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Морковь: 2 грамм
- мякоть баранины: 600 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- приправа для супа: 1 грамм
- Рис: 180 грамм
- Соль: 1 грамм
- Томатная паста: 50 грамм
- хмели-сунели: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Срезать жир с мяса, мякоть обжарить в программе «Выпечка».
Шаг 2. Сало обжарить, шкварки удалить.
Шаг 3. Добавить репчатый лук, тертую морковь.
Шаг 4. Потомить овощи с жиром до готовности, крышку открыть.
Шаг 5. Добавить томатную пасту, перемешать, потомить еще несколько минут.
Шаг 6. Мясо нарезать кусочками среднего размера, выложить в мультиварку.
Шаг 7. Продукты перемешать, обжарить в течение 15 минут.
Шаг 8. Рис вымыть, пересыпать в чашу.
Шаг 9. Добавить рубленые орехи, хмели-сунели и другие приправы, перемешать и жарить четыре минуты.
Шаг 10. Влить воду, задать режим «Тушение» на час.
Шаг 11. Порубить зелень, добавить в суп, приправить блюдо давленым чесноком.
Шаг 12. Время настаивания – 20 минут.