Рецепты
Все рецептыКлассический шоколадно-творожный пирог
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 288.6 | 288.6 |
| Белки, г | 107.15 | 107.15 |
| Жиры, г | 300.35 | 300.35 |
| Энергия, ккал | 4521.5 | 4521.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 100 грамм
- какао-порошок: 400 грамм
- крахмал: 200 грамм
- Масло сливочное: 250 грамм
- мука: 450 грамм
- Сахар: 250 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Творог: 600 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления основы необходимо перетереть в крошку масло, сахарный песок, какао и муку. Разъемную форму застелить пергаментом и выложить в нее часть заготовки для основы. Для приготовления начинки необходимо все подготовленные ингредиенты соединить в миске и взбить с помощью блендера.
Шаг 2. Получившуюся массу перелить в форму и присыпать оставшимися крошками. Выпекать пирог в течение 1 часа, при 170 градусах. По истечению отведенного времени шоколадно-творожный пирог достать из духовки и остудить, не вынимая из формы.