Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Классический шашлык из свинины с помидорами и луком

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 18.6 18.6
Белки, г 31.6 31.6
Жиры, г 39.08 39.08
Энергия, ккал 548.2 548.2

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 200 грамм
  • перец черный молотый: 100 грамм
  • помидоры: 200 грамм
  • Свинина: 180 грамм
  • соль морская: 100 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Подготовить мясо: обмыть, зачистить от лишнего жира, нарезать на небольшие кусочки. Поместить помидоры в кипяток на несколько секунд, быстро охладить, почистить от шкурки, порезать мелкими кусочками.

Шаг 2. Лук нарезать полукольцами, присолить, помять руками, пусть даст сок, соединить с помидорами, поперчить и вылить в мясо.

Шаг 3. Дать постоять минимум пару часов (лучше больше) в холодном месте. Насадить мясо на шампуры, обжарить классический шашлык с помидорами и луком над углями до готовности.