Рецепты
Все рецептыКлассический салат «Оливье» с шампиньонами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.06 | 10.06 |
| Белки, г | 1.5 | 1.5 |
| Жиры, г | 0.79 | 0.79 |
| Энергия, ккал | 50.67 | 50.67 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зеленый горошек: 1 грамм
- Картофель: 4 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- огурцы соленые: 4 грамм
- шампиньоны: 200 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить очищенные клубни картофеля, куриные яйца и морковь. Продукты очистить и нарезать кубиками. Также нарезать кубиками соленые огурцы, репчатый лук и свежие шампиньоны. Лук и грибы обжарить вместе на растительном масле. Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить консервированный зеленый горошек, заправить салат «Оливье» майонезом, перемешать.