Рецепты
Все рецептыКлассический манник на кефире с изюмом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 208.39 | 208.39 |
| Белки, г | 6.03 | 6.03 |
| Жиры, г | 5.01 | 5.01 |
| Энергия, ккал | 906.99 | 906.99 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Изюм: 1 грамм
- Кефир: 200 миллилитр
- манная крупа: 200 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сода: 333.333 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В небольшой мисочке смешать сахар и манную крупу.
Шаг 2. В отдельной емкости (побольше) смешать кефир, соль и соду, вбить яйца.
Шаг 3. В кефирную массу всыпать сахарно-манную смесь, тщательно перемешать и замесить тесто.
Шаг 4. Добавить в получившееся тесто промытый изюм (если используется) и еще раз перемешать.
Шаг 5. Перелить тесто в форму и убрать ее в духовку (предварительно разогретую).
Шаг 6. Выпекать классический манник на кефире с изюмом до полной готовности при 180-200 градусах.