Рецепты
Все рецептыКлассические рогалики на сметане с вареньем
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 7.53 | 7.53 |
| Белки, г | 6.59 | 6.59 |
| Жиры, г | 47.83 | 47.83 |
| Энергия, ккал | 491.58 | 491.58 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- варенье: 200 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- мука: 530 грамм
- разрыхлитель: 12 грамм
- Сметана: 235 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сливочное масло комнатной температуры соединить с охлажденной сметаной, ингредиенты перемешать при помощи миксера.
Шаг 2. Просеять вместе с разрыхлителем муку, соединить с массой, перемешивать в течение трех минут.
Шаг 3. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку, положит на час в холодильник.
Шаг 4. Разделить тесто на шесть равных частей.
Шаг 5. Раскатать каждую в круг, оставить на десять минут, затем разрезать на треугольники от центра.
Шаг 6. На широкую сторону положить немного любимого густого варенья, тесто свернуть в рогалик.
Шаг 7. Посыпать сахарным песком или пудрой.
Шаг 8. Положить на противень, заранее застеленный пергаментом.
Шаг 9. Время выпекания – от десяти до пятнадцати минут, температура – 180 градусов.