Рецепты
Все рецептыКлассические капкейки под сахарной глазурью
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 248.33 | 248.33 |
| Белки, г | 33 | 33 |
| Жиры, г | 201 | 201 |
| Энергия, ккал | 2936.88 | 2936.88 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- Молоко: 1 литр
- мука: 200 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сахарная пудра: 100 грамм
- яйца куриные крупные: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить растопленное масло с сахаром до получения пышной белой пены, вбить яйца перемешать.
Шаг 2. Отдельно перемешать просеянную муку с ванилином и разрыхлителем, перемешать с яичной смесью до получения слегка комковатого теста, влить молоко, еще раз перемешать.
Шаг 3. Наполнить формочки на 4/5. Поставить классические капкейки в прогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут (зависит от объема формочки).
Шаг 4. Готовые кексики установить на решетку и покрыть глазурью. Для ее приготовления к сахарной пудре добавить пару чайных ложек воды и перемешать.