Рецепты
Все рецептыКлассическая овощная щетка
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.97 | 17.91 |
| Белки, г | 1.83 | 5.49 |
| Жиры, г | 1.1 | 3.3 |
| Энергия, ккал | 36.59 | 109.77 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 1 литр
- Капуста белокочанная: 100 грамм
- листья салата: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- Свёкла: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свежую белокочанную капусту нарезать тонкой соломкой, помять и дать полежать, чтобы продукт дал сок.
Шаг 2. Натереть морковь и свеклу. Лучше использовать терку для корейских салатов.
Шаг 3. Листья зеленого салата порвать руками.
Шаг 4. Перемешать ингредиенты в глубокой миске, заправить оливковым маслом и водой, пропорции – два к одному.
Шаг 5. Добавить соль и специи по вкусу.