Рецепты
Все рецептыКитайский суп с лапшой и зеленым луком
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.07 | 0.07 |
| Белки, г | 0.01 | 0.01 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.32 | 0.32 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон мясной: 150 грамм
- лапша: 100 грамм
- лук зеленый: 6 грамм
- лук-порей: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 1 миллилитр
- стебель сельдерея: 4 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сварить мясной бульон, дать ему покипеть, чтобы испарилась половина объема, а вкус стал насыщенным.
Шаг 2. Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, соль – по вкусу.
Шаг 3. Положить овощи: стебли сельдерея, лук-порей, морковь.
Шаг 4. Огонь убавить, варить две минуты.
Шаг 5. Содержимое откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
Шаг 6. Лапшу положить в оставшийся бульон, довести до кипения, затем огонь убавить, прогревать до готовности, помешивать.
Шаг 7. Через четыре минуты воду слить.
Шаг 8. И лапшу, и отваренные овощи разложить в тарелки, залить бульоном, при необходимости суп можно досолить и поперчить.