Рецепты
Все рецептыКексы на натуральном йогурте с джемом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 145.54 | 145.54 |
| Белки, г | 4.2 | 4.2 |
| Жиры, г | 118.8 | 118.8 |
| Энергия, ккал | 1666.8 | 1666.8 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- джем ягодный: 100 грамм
- Йогурт натуральный: 100 грамм
- Масло сливочное: 140 грамм
- мука: 200 грамм
- разрыхлитель: 150 грамм
- Сахар: 140 грамм
- сахар ванильный: 200 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить сырые яйца с сахаром, ванилином, растопленным сливочным маслом и йогуртом. Смешать просеянную пшеничную муку с содой или разрыхлителем, добавлять к яичной массе порциями, перемешивать. Тесто должно получиться полужидким.
Шаг 2. Формочки для кексов смазать растопленным сливочным маслом, выложить по одной столовой ложке теста. В середину каждой формочки – по столовой ложке любого ягодного джема или конфитюра, покрыть оставшимся тестом.
Шаг 3. Кексы печь в разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут. Кексы на йогурте с джемом должны подрумяниться, готовность можно проверить зубочисткой. Готовую выпечку остудить и посыпать сахарной пудрой.