Рецепты
Все рецептыКексики с ветчиной и сыром на закуску
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.4 | 6.4 |
| Белки, г | 29.7 | 29.7 |
| Жиры, г | 119.5 | 119.5 |
| Энергия, ккал | 1217 | 1217 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 100 грамм
- зелень: 1 грамм
- Масло оливковое: 50 миллилитр
- мука: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- разрыхлитель: 200 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать сыр, ветчину на очень маленькие кубики. Измельчить зелень (желательно укроп). Взбить яйца, перец и соль. Положить сметанку, размешать. Налить оливковое масло, размешать.
Шаг 2. Положить сыр, ветчину, зелень, размешать. Насыпать разрыхлитель, муку, замесить тесто, на вид, как густая сметана.
Шаг 3. Положить тесто по формочкам на 2/3, отправить в духовку, готовить тридцать минут, соблюдая температуру 180 градусов. Проверять готовность сухой зубочисткой. Остудить кексики с ветчиной и сыром на решетке.