Рецепты
Все рецептыКекс клубничный на йогурте
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3 | 3 |
| Белки, г | 1.1 | 1.1 |
| Жиры, г | 0.3 | 0.3 |
| Энергия, ккал | 34 | 34 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ванилина: 100 грамм
- греческого йогурта: 225 грамм
- клубники: 340 грамм
- Лимон: 1 шт
- лимонного сока: 3 шт
- молока: 0.067 литр
- муки: 400 грамм
- сахара: 1 грамм
- сливочного масла: 220 грамм
- соды: 500 грамм
- соли: 500 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать муку (1/4 стакана оставить), соль, соду и лимонную цедру, с помощью миксера в течение 3 минут взбить до воздушного состояния сахар со сливочным маслом.
Шаг 2. Далее, продолжая взбивать, постепенно вбить яйца, влить лимонный сок, йогурт и молоко, не спеша всыпать муку и ванилин.
Шаг 3. Клубнику нарезать и смешать с оставшейся мукой, после чего полученную смесь добавить в тесто.
Шаг 4. В смазанную сливочным маслом форму влить тесто, и поставить ее в духовку.
Шаг 5. Выпечь кекс клубничный на йогурте при 160 градусах на протяжении 1 часа, затем дать полностью остыть, достать из формы, украсить сахарной пудрой, подать к столу.