Рецепты
Все рецептыКекс «День и ночь» в шоколадной глазури
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 163.21 | 163.21 |
| Белки, г | 0.61 | 0.61 |
| Жиры, г | 83.43 | 83.43 |
| Энергия, ккал | 1641.98 | 1641.98 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 100 грамм
- какао-порошок: 200 грамм
- Масло сливочное: 101 грамм
- мука: 300 грамм
- разрыхлитель: 150 грамм
- Сахар: 150 грамм
- шоколад молочный: 1 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сделать бисквитное тесто: растереть сливочное масло и сахар. Вбить яйца поочередно, взбить. Насыпать разрыхлитель, ванилин, муку, просеянную. Замесить тесто. Поделить пополам, в одну часть насыпать какао-порошок, перемешать. Формочку смазать маслом, вылить сначала одно тесто, потом второе сверху.
Шаг 2. Поставить формочку на тридцать минут в духовку, готовить при 180 градусов. Растопить шоколад и масло, соединить в однородную смесь. Остудить кекс «День и ночь», полить глазурью, охладить. Перед подачей порезать на кусочки, украсить мятой.