Рецепты
Все рецептыКартошка с курицей в сметане в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 61.23 | 61.23 |
| Белки, г | 23.51 | 23.51 |
| Жиры, г | 26.91 | 26.91 |
| Энергия, ккал | 577.56 | 577.56 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.15 литр
- грибы лесные: 250 грамм
- Картофель: 250 грамм
- куриное филе: 400 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- мука: 80 грамм
- Сметана: 40 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 60 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить филе, обсушить салфетками, порезать на маленькие кусочки. В глубокой тарелке перемешать подсоленную муку с перцем и специями, обвалять мясо в смеси, обжарить в масле. Нашинковать мелко лук, обжарить, добавить кусочки грибов, готовить до полной готовности.
Шаг 2. Картофель порезать кубиками, разложить по горшочкам, сверху – мясо, а на него положить лук с грибами. Залить смесью сметаны, разбавленной водой, со специями, чесноком (раздавить прессом) и зеленью. Поместить картошку с курицей в сметане на 40 минут в духовку с температурой 230 градусов. Поставить горшочки на тарелки и сразу подать к столу.