Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Картофельный салат с ветчиной и солеными огурцами

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 14.82 14.82
Белки, г 4.7 4.7
Жиры, г 3.72 3.72
Энергия, ккал 108.85 108.85

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • ветчина: 100 грамм
  • Картофель: 5 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • масло растительное: 200 миллилитр
  • Молоко: 0.1 литр
  • огурцы соленые: 5 грамм
  • перец черный молотый: 5 грамм
  • Соль: 10 грамм
  • яйца: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Молоко поперчить, посолить, перемешать с оливковым маслом.

Шаг 2. Смесь взбить при помощи блендера до густоты. Половину массы перелить в салатницу.

Шаг 3. Нарезать небольшими кусочками ветчину, огурцы – кольцами, переложить продукты в заправку.

Шаг 4. Нашинковать репчатый лук, зелень, посыпать салат сверху.

Шаг 5. Натереть отваренное яйцо.

Шаг 6. Отварить и нарезать картофель, посолить, переложить в салат, хорошо перемешать.

Шаг 7. Можно добавить еще немного заправки.

Шаг 8. Готовый салат украсить тертым яйцом и зеленью.