Рецепты
Все рецептыКартофельные зразы с начинкой из сардин
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 16.3 | 16.3 |
| Белки, г | 2 | 2 |
| Жиры, г | 0.4 | 0.4 |
| Энергия, ккал | 77 | 77 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- Картофель: 100 грамм
- мука: 1 грамм
- сардины: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить картофель, приготовить пюре. Немного остудить. Добавить сырое яйцо, перемешать, всыпать муку, соль. Должно получиться мягкое картофельное тесто, скатать его в шарики.
Шаг 2. Для начинки мелко нарезать укроп, размять вилкой отваренные вкрутую яйца. Размять консервированные в масле сардины, все перемешать, можно добавить немного масла из консервной банки.
Шаг 3. Картофельные шарики расплющить, положить начинку, слепить пирожки. Жарить картофельные зразы с начинкой из сардин на сковороде до готовности, с двух сторон.